담석증의 증상과 담석에 좋은 음식은 무엇일까.
담석은 담석에 돌이 생기거든요?담즙이 분비되는 데에 있어서 여러 가지 이유로 딱딱하게 굳어지는 증상입니다.
남성보다 여성에게 더 많이 관찰되는 현상으로, 임신 횟수가 많거나 술을 많이 마시거나 비만의 경우 이런 증상이 자주 나타날 수 있다고 하네요.
오늘은 담석에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.
담석은 담즙이 굳으면서 석과 같은 모양을 하고 있는 것을 말합니다.
담즙은 간에서 만들어져 담낭에 머무르며, 필요에 따라 담관을 통해 위장으로 들어가 음식물이 소화될 수 있도록 도와줍니다.
성인의 경우 하루에 약 800ml의 담즙이 생성되는데, 물과 콜레스테롤, 지방, 단백질, 빌리루빈, 담즙산염 등으로 구성되어 있습니다.
그런데 어떤 이유에서 이런 비율, 농도 등이 바뀌면 딱딱해진대요.
정확한 원인은 현재까지 밝혀지지 않았으나 고지방, 고열량식의 과잉섭취, 비만 및 과체중, 단식, 체중감소, 나이, 당뇨 등 다양한 원인으로 인해 생길 수 있다고 보고 있습니다.
따라서 평소 담석에 좋은 음식을 알아 두었다가 꾸준히 먹는 것이 유리합니다.
담석이 있다고 해서 위험한 것은 아니지만 대표적인 담석증의 증상으로는 식사 후에 통증이 나타날 가능성이 있습니다.
또, 오른쪽 상복부의 통증은 오른쪽 상복부에 있는 사라지거나 발열하거나 오한이나 떨림, 메스꺼움, 황달 증상 등이 있습니다.
이러한 증상이 오래 지속될 경우 복부초음파나 CT 등의 검사를 통해 상태를 정확히 파악해야 하며 증상의 정도에 따라 약물치료 또는 담석제거술, 개복수술 등으로 치료할 수 있습니다.
그럼 이를 예방하고 완화할 수 있는 담석에 좋은 음식은 어떤 것이 있을까요?
<담석에 좋은 음식>
- 북어국
- 북어는 간의 청혈, 해독을 돕고 요로결석과 비뇨기결석에 도움이 되는 것으로, 옛날부터 훌륭한 기능을 했다고 알려져 있습니다.
- 약으로 효능을 보기 위해서는 어떤 간을 사용하지 않고 물로 끓여 먹는 것이 가장 도움이 된대요.
- 2. 식초
- 결석의 원인이 되는 영양 성분에는 칼슘, 인산, 수산, 수산화칼륨 등이 있습니다.식초에 들어있는 아세트산 성분이 수산화칼륨을 몸 밖으로 배출시킬 수 있고 결석을 방지할 수 있습니다.
- 그러나 과도한 섭취는 위에 자극을 줄 수 있으므로 물로 희석하여 마시는 것이 좋으며 식사 후 섭취가 적합합니다.
3) 고구마
담석증에는 비만, 변비 등이 원인이 될 수 있습니다.고구마에는 식이섬유가 풍부하기 때문에 결석을 억제함과 동시에 변비를 예방함으로써 체중 감량으로 이어집니다.
베타 카로틴, 비타민 등이 풍부해 하루에 하나씩 먹으면 건강에도 도움이 됩니다.
4. 양파
과도한 지방과 콜레스테롤이 몸에 쌓이게 되면 담석이 생기게 되는 것입니다만.양파에는 쿠에르세틴 성분이 쌓이지 않습니다.체내 콜레스테롤, 중성지방이
유화 알릴 성분은 소화액 분비를 촉진하고 신진 대사를 높여 건강에 도움을 줍니다.
그 밖에도 담석에 좋은 음식으로는 조기, 맥주 등이 있습니다.
그러나 아무리 저렴한 음식이라 하더라도 지나치게 섭취하면 또 다른 부작용을 일으킬 수 있으므로 자신의 체질이나 상태에 따라 적당한 양을 꾸준히 섭취하는 것이 바람직합니다.
알려드린 담석에 좋은 음식 참고하셔서 더욱 건강에 도움이 되셨으면 좋겠습니다.