최근 발견된 도넛맛집♥♥♥ 이곳은 송탄국제시장 안에 위치한 코스믹캣 Cosmiccat 도넛카페에서 멀지 않아 종종 이곳으로 달려가 미스 리버거도 사먹고 부대찌개도 포장해 갑니다.그리고 간식으로 도넛도 몰래 포장합니다.
도넛 가게 주인이 고양이 주인이래요.고양이를 사랑해서 캐릭터를 만들고.. 굿즈도 판매하니까 체인인가 했더니 개인운영이래요 뭔가 전문가의 포스가 느껴져요.확실히 미국에서 도넛을 팔아온 분이 틀림없어요.
미국인이 사랑하는 도넛은 모두 당 쇼크가 올 정도로 달고 느끼하다고 생각하지만 먹어보면 뭔지 알 수 있습니다.저도 도넛을 좋아하지 않지만 생각해보면 도넛은 먹지 않는데 평소에 밀가루나 빵을 자주 먹습니다.뭐가 다른 걸까… 제 컨디션 조절을 위해 먹고 싶을 때, 당분이 부족할 때 하나쯤 살며시 입속으로 밀어 넣는 이 도넛의 맛을 거부할 수는 없어요.맛을 아니 포기할 수 없는 거야.
개인적인 취향에 새콤달콤한 라즈베리 도넛… 겉모습만 봐도 제가 좋아진 핑크… 핑크는 꼭 사야겠다… 나머지는 맛보지도 않고 아이들과 즐거운 일탈로 하나씩 먹었어요.종류에 따라 조금 다르지만, 코스믹 캣 도넛은 생각보다 훨씬 부드러운 맛입니다.
피곤하고 즐거운 일 하나도 없는 일상에 일탈을 선물해주는 그런 맛… 내가 탄수화물 중독으로 고지혈증을 우려하는 나지만 그럼에도 불구하고 나는 이 집에 찬성이야…….♥♥♥
도넛을 고지혈증의 원인이라고 할 수 있나요?딱 하나 먹었을 뿐인데… 사랑하는 도넛에 화살을 던지지 말고 평소 저의 식습관을 살펴봅시다.저는 개인적으로 탄수화물 중독입니다.식탁에 앉아서 반찬보다는 밥을 더 많이 먹는 편이에요.밥, 빵, 밀가루로 만든 다양한 음식을 사랑합니다.사실 탄수화물을 먹어야 고기 단백질보다 훨씬 든든해요.
그런데 한국 사람들은 다 밥, 밀가루가 주식인데 그럼 다들 고지혈증에 시달려야 하나요?고지혈증에 걸리는 원인은 무엇일까요?
물론 건강검진으로 알려진 콜레스테롤 수치에 민감하고 민감할 필요는 없습니다.우리 몸의 지질은 콜레스테롤과 중성 지방으로 구분됩니다.여러분 아시다시피 콜레스테롤은 LDL, HDL 나쁜 콜레스테롤, 부드러운 콜레스테롤이라고 알고 있군요.이 콜레스테롤에 대해서는 좀 더 깊숙이 포스팅에 써 보도록 하겠습니다.
오늘은 고지혈증의 원인을 좀 고민해 봅시다.
첫째, 고탄수화물 식사
역시 감은 언제나 피해주지 않는다.역시 탄수화물이었구나.그러나 한국인 대부분이 탄수화물이 주식인데 그러면 모두 고지혈인가.탄수화물을 먹으면 우리 몸에 포도당으로 바뀌고 간에서 글리코겐으로 바뀌어 중성지방에 다시 축적되게 됩니다.
둘째, 인슐린 저항성
인슐린은 혈중 포도당을 근육과 세포로 끌고 가야 하는 역할인데 포도당을 근육, 세포로 흡수하지 못하고 지방으로 바뀌면 고지혈증이 됩니다.당뇨병에 노출됩니다.
셋째, 간은 피곤하다
간은 담즙을 배출해 지방을 분해하는 중요한 역할인데 간이 피곤하면 이 기능을 잘 발휘하지 못해 결국 지방이 쌓여 고지혈증의 원인이 됩니다.
원인을 알면 먹는 것을 잘 먹고 조절해야 합니다.그래서 저는 간헐적 단식도 하고 채식 위주의 식사도 하려고 노력하고 밥을 먹을 때도 채소-단백질-탄수화물 순으로 마지막에 밥을 먹으려고 노력합니다.하지만 이 맛을 알기 때문에 참고 한 번씩 터지면 그날이 그냥 치트데이입니다.도넛을 먹지 않고 행복하게 살 수 있어요.제 뇌가 즐기는 행복도 건강에 하나의 포인트입니다.저는 맛있는 송탄도넛 맛집에 다시 갈 거예요.
밀가루 탄수화물 중독에 기름에 튀기고 첨가물 범벅 초코 코팅과 당도 높은 재료까지… 뭐 하나 신경 안 쓸 건 없지만 조금의 행복 호르몬 분출을 위해 이 하나는 다 먹습니다.대신 커피는 삼가겠습니다.던킨처럼 한 손에는 도넛, 한 손에는 커피… 이제 그런 무모한 식사는 하지 않습니다.
가볍게 도넛만 먹고 넘어가겠습니다.(웃음)
오늘은 탄수화물 중독 한국인이라면 알고 있는 탄수화물의 맛에 대해서, 그리고 고지혈증의 원인이 되는 이유까지 알려드렸습니다.그럼 고지혈증 약을 먹을 것인가.아니면 식습관을 고칠 것인가.다음 고지혈증 2탄으로 다시 한 번 제 의견을 들려드리겠습니다.
불금이라 그런지 이상하게 배가 고파져요.
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