구미스시(초밥도시락) 우리동네에도 들어오면
오늘은 초밥이 먹고 싶어서 먹으러 구미수이시에 다녀왔어요.
스위시 경상북도 구미시 인동중앙로3길 22
구미 스위시는 황산동에 위치하고 있습니다.집에서 조금 거리가 있었지만 초밥도시락이 궁금해서 다녀왔어요.
주변에 초라한 식당들이 많은데 조 초밥옥 스위시만 반짝반짝 빛나는 느낌-외관이나 내부가 다 예쁘고 화사해서 첫인상이 좋았습니다.
들어가자마자 보이는 그랩앤고 처음에는 그랩앤고 매장이 뭐야? 했는데 ‘상품을 구해서 바로 나간다’는 의미로 고객이 온장고나 냉장고 진열대에 놓인 음식을 골라 결제한 뒤 포장해가는 시스템을 가리킨다. 이는 미리 조리한 음식을 패키지에 넣어뒀기 때문에 제품이 조리될 때까지 기다려야 하는 기존 테이크아웃(Take-out)과는 다르다.즉, 테이크아웃이 ‘메뉴 선택과 주문 이후 조리, 포장, 계산’ 과정을 거친다면 그랩앤고는 메뉴 선택 이후 바로 계산할 수 있어 그 절차가 훨씬 단순하다. 따라서 테이크아웃 방식보다 고객 대기시간을 줄여 매장 회전율을 높일 수 있음은 물론 구매 후 바로 먹을 수 있는 장점이 있다.[네이버 지식백과] 글러브앤고 (시사상식사전, pmg 지식엔진연구소)
주문 조리 포장을 없애고 바로 골라 계산 – 아주 편한 방식이었어요.요즘 같은 언택트 시대에 얼굴을 보고 주문하고 조리되기를 기다렸다가 포장해서 나오는 것보다 마음에 드는 것을 골라 장바구니에 담아 쿨결제 종료-
이렇게 예쁘게 종류별로 되어 있으니 고르기 쉽고 한눈에 볼 수 있어서 좋은 세상이네요.
초밥도시락의 종류도 여러 가지 있었어요.계란, 새우, 유부 초밥이 들어 있는 어린이 세트도 있었습니다.같은 종류로 모은 초밥 도시락도 있기 때문에 개인 취향에 따라 선택하시면 될 것 같습니다.반대로 다양한 종류의 초밥을 먹어보고 싶다면 WISH 세트, 모듬 세트, 1인당 스페셜, 커플 팩을 추천합니다.군함 유부 초밥도 종류가 다양했습니다.제가 좋아하는 타코와사비에서 참치마요.명란마요, 날치미… 매운맛도 있고요.구미 초밥도시락이라고 해서 여러 종류가 없다고 생각했습니다만, 생각보다 선택지가 많아서 행복했습니다.구미 초밥뿐만 아니라.에비텐, 타코야키, 미소시루 초밥에 조금이라도 관련이 있는 것은 모두 준비되어 있는 구미 스위시제가 좋아하는 샐러드팩 샌드위치, 토르티어롤 등 무엇 하나 놓칠 수 없는 메뉴입니다.집 주변에 구미 스위시 같은 게 생기면 아이들이 어린이집 보내고 점심 먹기 귀찮을 때 들러 골고루 한 팩씩 사다 먹을 것 같아요.옆 냉장고에는 음료도 준비되어 있었어요.탄산부터 에이드, 생수, 맥주까지 초밥 도시락이랑 딱 맞는 것만 픽업해서 가져왔네요.여기까지 메뉴판을 살펴봤습니다.혹시 원하시는 메뉴가 없으시면요?직원분께 말씀해주시면 주문 가능 여부 확인해드릴테니 부담없이 말씀해보세요!도시락이기 때문에 당연히 테이크 아웃이라고 생각합니다만, 홀에서 먹을 수도 있습니다.전자레인지, 정수기는 모두 준비되어 있습니다.홀은 또 얼마나 넓나요?좌석도 많기 때문에 초밥 도시락을 선택하듯이 어디에 앉을지 선택하는 재미가 있을 것 같네요.이런 형태의 좌석도 있기 때문에 간편하게 먹고 일어나기 쉽습니다.직접 와서 선택하는 것도 좋지만 그런 시간적 여유 or 상황이 안 될 때 배달도 잽싸게 가능네이버에서 ‘구미 스위시’를 검색하시면 스마트 주문, 배달이 보이실 거예요.이용할 때마다 네이버페이도 적립된다고 하니 좋은 혜택은 같이 즐겨요.그리고 더 빙글빙글 팁은요.구미 스위시에는 해피아워가 있다는 점- 평일에는 21:00~22:00 토요일에는 19:00~20:00와 같이 마감 1시간 전에 해피아워가 있어 더 저렴한 가격으로 초밥 도시락을 먹을 수 있습니다.그리고 구미 스위시에서 감동받은 것은 환경을 생각하는 포장용기-플라스틱 사용을 줄이고 생분해 가능한 소재로 용기를 사용 중이었습니다.비닐도 생분해되는 소재로 분리수거시 비닐이 아닙니다.일반 쓰레기에 버려야 합니다.비닐, 용기, 스푼, 음료컵, 빨대 모두 생분해 가능! 고로 모두 일반쓰레기!제가 어떤 초밥 도시락을 골랐는지는 영상으로 찍어봤습니다.밥 짓기 귀찮았는데 – 구미 스위시 만세 -저희 첫번째는 초밥이 처음이라 먹을 수 있을지 걱정이었는데 키즈세트는 맛있게 먹었고 새우튀김도 맛있게 먹었어요!저희 첫번째는 초밥이 처음이라 먹을 수 있을지 걱정이었는데 키즈세트는 맛있게 먹었고 새우튀김도 맛있게 먹었어요!