안녕하세요~ 송파고비한의원입니다.
여러분, 수세미 하면 뭐가 생각나요? 평소에 가장 많이 생각나는 것은 설거지할 때 닦는 수세미를 생각하시겠지만 오늘은 수세에 대해 조금 다른 이야기를 나누는 시간을 갖도록 하겠습니다.
앞으로 천식, 비염, 축농증 등 호흡기 관련 질환이 있는 분들은 꼭 주목해 주시고, 수세미들이 천식, 비염, 축농증에 효과적이라는 사실에 대해 말씀 드리는 시간을 갖고자 합니다.
▣ 수세미
수세미 종류에는 식물용 수세미와 설거지용 합성수세미가 있는데 일반적으로 식물용 수세미가 설거지에 사용되는 것은 열매 안쪽이 그물 모양의 섬유질 조직이기 때문입니다. 이런 안쪽 그물 모양의 섬유질 조직 안쪽에 식기를 닦으면 오물이 잘 떨어집니다.이러한 식물 수세미들은 호박, 오이, 수박, 참외, 동아, 여주 등과 함께 박이나 야채에 속하며 내부는 스폰지 모양이기 때문에 스폰지 수세미라고도 불립니다.
수세미 제철은 늦가을이고 식용 수세미들은 대개 국물을 내어 마시거나 효소로 만들어 먹는데, 이는 완전히 익지 않은 열매는 식용이라고 할 수 있습니다. 수세미 열매는 나물, 볶음, 부침개 등을 만들어 먹을 수 있으며 설탕과 수세미를 1:1 비율로 재워 숙성시킨 수세미 효소로 먹을 수도 있으며 건조시킨 수세미에 물을 넣어 끓인 수세미차로도 먹을 수 있습니다.
▣한방 수세미
한방에서는 옛날부터 건조한 수세미를 약재로 사용했는데 약성이 강하다고 생각되었기 때문입니다. 한의서에는 “수세미들은 성질이 차가워 폐나 기관지의 열을 낮추고 담장을 줄이는 청열화담의 효능이 있다”고 적혀 있어 천식·비염·축농증 등을 호소하는 이들에게 권장되고 있습니다.
수세미즙을 내어 얼음, 설탕과 함께 달여 마시면 가래가 완화되고 기침·천식이 완화되는데 먼지가 많은 사막지역에서 수세미 재배된 것도 호흡기 질환 치유 효과와 관련이 있다고 할 수 있습니다.
그래서 예로부터 중동 사람들은 먼지와 모래로부터 코와 목을 보호하는 식품으로 수세미를 애용했고 고대 이집트에서는 수세미를 ‘하늘이 내린 물’이라고 불렀고, 중국 명나라의 고의서인 본초강목에는 ‘천라수’라고 기록되어 있습니다.
▣ 수세미 효능
‧ 각종 호흡기 질환 예방
수세미에는 비타민과 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨 등 각종 미네랄과 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있어 각종 호흡기 질환을 예방·치료하는데 효과적인 것으로 밝혀졌으며 알레르기와 호흡기 염증작용을 완화하기 위해 사용하는 비강스프레이의 원료로 사용되고 있습니다.
특히 수세미에 풍부한 플라보노이드 성분은 혈관 건강과 염증 억제, 항균, 진통 등에 효과적인데, 뿐만 아니라 플라보노이드는 알레르기를 유발하는 히스타민을 억제하는 효능이 있으며 트리테르페노이드 사포닌이 함유되어 기관지의 기능을 높이고 가래를 줄여 염증 해소와 기침을 멈추는 데도 효과적입니다.
플라보노이드 성분은 식물이 기생충이나 세균, 세포 손상 같은 요소로부터 자신들을 보호하기 위해 만들어내는 복합물로 이를 섭취하면 항염 작용을 해 알레르기 비염과 축농증 치료에 효과적입니다.
‧ 각종 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 노화방지, 피부미용
예로부터 민간에서는 수세미을 피부 보습을 위해 사용해 왔지만, 현대가 되어도 수세미즙을 스킨으로 이용하고 있을 정도로 노화 방지와 피부미용에 효과적입니다.
‧ 소화작용과 영양분의 흡수력을 높이는 효능
수세미에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 꾸준히 섭취할 경우 장운동을 원활하고 활발하게 하여 배변활동을 돕고 변비해소와 숙변제거에 도움이 됩니다.
‧ 피로 회복
세포의 효소 활성화로 신진대사를 촉진하고 피로회복
‧ 이뇨 작용
수세미 줄기를 달인 물을 꾸준히 마시면 이뇨작용을 원활하게 하고 신장기능을 높이는 효능이 있어 소변이 잘 나오게 합니다.
오늘은 이렇게 수세미 효능에 대해서 알아보았는데요. 설거지에만 사용되는 줄 알았던 수세미가 먹기도 해서 비염이나 축농증 등의 질병에 효과적이었지만, 비염이나 축농증이 있는 분들은 오늘부터 약이나 스프레이보다 수세미 물과 조금 더 친해져 보는 것은 어떨까요?