안녕하세요 이트씨~ 어제 저녁에 눈이 와서 오늘부터 많이 추워졌나봐요. 추운 겨울에는 외출했다가 돌아오면 몸도 오싹해지는 것 같고 목도 따끔할 때가 많습니다.그래서 오늘은 기침에 좋은 차로 알려진 씁쓸한 맛과 특유의 향이 나는 도라지차의 효능, 만드는 방법에 대해 알아봤습니다.
도라지차의 효능
감기 예방의 따뜻한 성질을 가지고 있는 도라지는 추운 겨울이나 일교차가 큰 환절기에 꾸준히 차로 마시면 감기 예방에 도움이 됩니다.기관지 건강에 도움이 되는 도라지에는 염증을 제거하는 역할을 하는 사포닌이 다량 함유되어 있어 기침을 멈추고 가래를 없애주기 때문에 미세먼지가 많은 날 도라지차를 마시면 기관지를 보호하는 데 도움이 됩니다.당뇨병 개선 도라지의 사포닌 성분이 혈당치의 급격한 상승을 막고 혈당 조절에 도움을 주며 당뇨병 증상 개선에 도움을 줍니다.혈관 건강 사포닌 성분이 혈전 생성을 억제하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 도라지에 다량 함유된 칼륨 성분이 혈관 내 노폐물 및 나트륨 배출을 도와 고혈압 등 혈관질환을 예방하는 효과가 있습니다.숙취해소위를 보호하는 데 도움을 주는 도라지는 과음으로 인한 위 손상을 회복하는 데 도움을 주고 숙취의 원인이 되는 아세트알데히드를 빠르게 배출하여 숙취해소에 도움을 줍니다.
기침에 좋은 차로 알려진 재료는 무즙, 생강, 파뿌리 등 다양한데 가장 잘 알려진 것은 가래와 기침을 발효시키는 역할을 하는 도라지입니다.도라지에는 인삼과 더덕에 들어있는 사포닌 성분이 함유되어 있어 염증 제거에 탁월한 역할을 하며 기관지와 폐 건강에 도움을 줍니다.도라지에 사포닌 성분은 껍질에 다량 함유되어 있으므로 껍질째 섭취하는 것이 권장되며 껍질째 말린 도라지를 이용하여 차로 마시는 것이 가장 쉬운 방법입니다.
도라지차 만드는 법1) 물을 1리터 끓이다.2) 건조도라지를 3~5조각 넣고 센 불에서 5~10분 정도 끓인 뒤 약한 불로 만들어 15분 이상 은은하게 끓인다.3) 도라지를 건진 후 취향에 맞게 마신다.1) 물을 1리터 끓이다.2) 건조도라지를 3~5조각 넣고 센 불에서 5~10분 정도 끓인 뒤 약한 불로 만들어 15분 이상 은은하게 끓인다.3) 도라지를 건진 후 취향에 맞게 마신다.오늘은 기침에 좋은 도라지차를 소개해드렸습니다.쌀쌀한 날씨에 감기 조심하시고 오늘도 좋은 하루 되세요.