천안 완도 적복 직매소 이유식으로 사용하기에 매우 신선합니다 안녕하세요 천안 완도 전복 직매소입니다.매장을 오픈한지 한달도 안됐는데 많은 일을 겪으셨네요. 태풍 링링의 강한 바람에 입간판이 쓰러지고 오픈하자마자 추석 명절이라 무척 바빴습니다.추석날 많은 분들이 저희 전복을 소중한 지인분들께 선물해주셨어요. 명절을 오픈 후 처음 겪어봐서 미흡한 부분도 많았지만 이 또한 소중한 경험이라고 생각합니다. 명절 후에 다 팔려서 수조 청소를 깨끗이 했어요.
천안 완도 적복 직매소 이유식으로 사용하기에 매우 신선합니다 안녕하세요 천안 완도 전복 직매소입니다.매장을 오픈한지 한달도 안됐는데 많은 일을 겪으셨네요. 태풍 링링의 강한 바람에 입간판이 쓰러지고 오픈하자마자 추석 명절이라 무척 바빴습니다.추석날 많은 분들이 저희 전복을 소중한 지인분들께 선물해주셨어요. 명절을 오픈 후 처음 겪어봐서 미흡한 부분도 많았지만 이 또한 소중한 경험이라고 생각합니다. 명절 후에 다 팔려서 수조 청소를 깨끗이 했어요.명절날 모든 전복이 다 팔려서 수조를 정말 깨끗이 청소했어요. 전복 역시 폐류이기 때문에 갯벌이나 이물질, 조개껍데기 등이 수조에 싸이는 건데 이때가 되고 싶어서 오랜만에 수조 천을 청소하니까 정말 깨끗하고 좋네요. 오시는 분들이 물이 정말 맑고 더 신선하다고 하시네요.수조 청소를 깨끗이 하고 산지 직송으로 전복 전체를 크기에 맞게 전시 수조에 지열했네요. 새로운 바닷물이라 그런지 투명하고 맑아서 오시는 손님들이 아주 신선한 걸 구입할 수 있다고 들어서 좋다고 하네요 근처에 생겨서 전복이 조금씩 필요할 때 신선한 걸 먹을 수 있으니까 좋다고 많이 말씀해 주세요. 전복 미란?전복을 구입할 때 사이즈가 어느 정도인지 많이 묻는 부분입니다.전복은 1kg에 몇 마리로 책정되는지가 ‘미’입니다.전복이 10마리 중 1kg이면 10마리래요. 그럼 전복 20마리는요? 1kg에 20마리 정도로 책정됐다는 거죠?전복을 구입할 때 사이즈가 어느 정도인지 많이 묻는 부분입니다.전복은 1kg에 몇 마리로 책정되는지가 ‘미’입니다.전복이 10마리 중 1kg이면 10마리래요. 그럼 전복 20마리는요? 1kg에 20마리 정도로 책정됐다는 거죠?전복을 구입할 때 사이즈가 어느 정도인지 많이 묻는 부분입니다.전복은 1kg에 몇 마리로 책정되는지가 ‘미’입니다.전복이 10마리 중 1kg이면 10마리래요. 그럼 전복 20마리는요? 1kg에 20마리 정도로 책정됐다는 거죠?전복을 구입할 때 사이즈가 어느 정도인지 많이 묻는 부분입니다.전복은 1kg에 몇 마리로 책정되는지가 ‘미’입니다.전복이 10마리 중 1kg이면 10마리래요. 그럼 전복 20마리는요? 1kg에 20마리 정도로 책정됐다는 거죠?전복을 구입할 때 사이즈가 어느 정도인지 많이 묻는 부분입니다.전복은 1kg에 몇 마리로 책정되는지가 ‘미’입니다.전복이 10마리 중 1kg이면 10마리래요. 그럼 전복 20마리는요? 1kg에 20마리 정도로 책정됐다는 거죠?당점은 전시 수조를 25~30미, 20미, 15, 10~11미, 8~9미의 5종류로 나누고 있습니다. 용도에 따라 국 용구 이용, 삼계탕 또는 생선회류 전복장 버터구이 라면 전복 등 다양한 용도에 맞게 구매하실 수 있습니다.보관조에도 전복으로 가득 채웠습니다.저희 보관 수조에는 소비자뿐만 아니라 식당이나 생선회 가게를 운영하는 분들도 전복을 많이 구입하기 때문에 이렇게 많이 보관해 두지 않으면 낭비가 되지 않습니다. 보통 대량으로 사용하시는 분들은 미리 주문하지만 소량으로 구매하시는 분들은 언제 올지 모르기 때문에 넉넉하게 준비해 놓으셔야 합니다.보관조에 전복이 많이 들어가기 때문에 수조에도 그만큼 신경을 써야 합니다.충분한 산소량 공급을 위해 블로워도 충분히 설치하고 냉각기도 수온이 떨어지지 않도록 대용량으로 준비하고, 여기에 최근에는 해산물이 세균 때문에 해수 오존 살균 스키머까지 설치하여 철저히 관리하고 있습니다.이 장치가 해수 스키머입니다.보관 수조 안의 바닷물이 스키머를 통해서 이물질을 걸러주고 또 바닷물을 오존 살균해서 전복을 안심하고 드실 수 있게 해주는 장치라고 생각하시면 이해가 빠를 것 같습니다.간단히 말해서 가정의 정수기 역할에 오리 살균 기능까지 겸비한 것이라고 보시면 됩니다.이처럼 천안 완도 전복은 전복을 가장 신선하게 판매하기 위해 매일 노력하고 있습니다.천안 완도 전복직매소는 전국 택배도 가능하오니 궁금하신 점이나 문의사항이 있으시면 언제든 문의해주시기 바랍니다. 완도품 전복010-6490-0800 천안시 서북구 신당동 메가마트(가로)