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Wellness : 편도염에 좋은 음식
목이 따갑거나 가려워요? 삼킬 때마다 통증이 있으면 편도염을 의심해 볼 수 있는데요. 흔한 질병이기 때문에 치료 시기를 놓쳐서 고생하시는 분들이 많습니다. 편도염에 좋은 음식을 알아보겠습니다.
편도염
편도는 입과 코를 통해 몸속으로 이어지는 통로를 둥글게 감싸는 림프계(lymphaticsystem)의 일종입니다. 공기로 들어오는 병균이나 바이러스를 막는 역할을 하기 때문에 질병에 걸리기 쉽습니다.
따라서 편도염은 환절기나 겨울철에 겪을 수 있는 일반적인 질환입니다. 편도선에 염증이 생겨서 편도선이 부은 상태입니다. 편도염에는 3종류가 있습니다.
급성편도염·주로 젊은층에서 나타나는 추위 또는 더위에 지속적으로 노출됐을 때 발생 만성편도염·급성편도염을 제때 치료하지 않았을 때 발생·통증이 심할 경우 편도적출술을 진행하기도 하는 편도결석·음식 찌꺼기, 세균이 쌓여 생긴 단단한 결석이 편도에 끼어 있는 상태
가장 일반적인 증상은 목이 붓고 고열, 오한입니다. 이외에도 두통이나 손발이 아프거나 음식을 삼킬 때마다 목이 아프기도 합니다.
치료는 병원에서 항생제, 진통소염제를 처방받으면 대개 1주일 이내에 호전되는 경우가 많다고 알려져 있습니다.
편도염에 효과가 있는 음식
7명 중 1명은 앓고 있을 정도로 일반적인 질환이지만 평소 편도염에 좋은 음식을 섭취하고 관리해 주면 예방에 도움이 됩니다.
- 물 앞에서 설명한 것처럼 편도는 입과 코로 들어오는 세균과 바이러스를 걸러주는 역할을 합니다. 편도 점막이 건조하면 감염되어 취약해지므로 촉촉한 상태를 유지하는 것이 중요합니다.
- ✔마르지 않도록 적정 습도를 유지하고 하루 2L 이상 충분한 수분을 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 도라지의 옛말에 ‘오래된 도라지는 인삼보다 좋다’는 말이 있습니다. 도라지에는 면역력 증진 효과가 있는 사포닌이 많이 함유되어 있습니다. 이외에도 기침과 가래를 완화시키는 역할을 하므로 꾸준히 섭취하면 편도선에 좋은 음식입니다.
✔ 도라지 국으로 먹거나 차를 끓여 마시는 것이 일반적입니다. 말릴 정도로 쓴맛이 강하기 때문에 꿀, 대추 등과 함께 마시기도 합니다.
3. 배아는 아미노산과 비타민이 풍부하여 피로 해소에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 유기산 성분이 목의 붓기를 완화시켜 편도염에 좋은 음식입니다. 과육보다 껍질에 많이 함유된 폴리페놀 성분이 염증을 감소시키는 역할을 하므로 껍질도 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
✔껍질째 생과육으로 먹거나 꿀, 대추, 도라지, 후추와 함께 배를 푹 삶아 배숙으로 만들어 먹습니다.
4. 무무는 다양한 요리에 감칠맛을 더해주는 재료로 사랑받고 있습니다. 매운맛을 내는 사포닌 성분이 많이 함유되어 있어 편도선염 예방에 도움이 됩니다. 또한, 시니그린 성분이 기관지를 강화시켜 주어 감기 예방 효과가 있습니다.
무에는 수분이 풍부하기 때문에 목이 가렵거나 아픈 증상을 완화하는 데도 도움이 됩니다.
✔ 일반적으로 김치 재료로 사용됩니다. 각종 찌개나 감자, 마늘 등과 함께 감칠맛을 내는 데 사용하기에도 좋습니다.
5. 맥문동 유리과 식물로 주로 관상용으로 키우는 맥문동은 뿌리에 다양한 성분이 함유되어 약재로도 사용되고 있습니다. 인삼에 비해 사포닌 함량이 높아 체내에 침투한 균에 의해 생긴 염증을 완화시키는데 효과가 있습니다.
가래와 기침을 완화시켜 기관지, 폐 건강에 도움을 주기 때문에 편도염에 좋은 음식입니다. 그 외에 열을 낮추는 해열 작용도 있는 것으로 알려져 있습니다.
✔ 식재료로 사용하기보다는 주로 약재로 사용합니다. 뿌리를 말리거나 볶아서 차를 끓여 마십니다.
평소에도 목이 아프거나 기침하시는 분들에게 도움이 되는 음식들을 정리해 보았습니다. 그럼 오늘도 행복한 하루 되세요. =)