마을에 사는 할머니가 쑥을 먹고 30년간 고생했던 위장병을 고쳤다고 하는데 먹는 방법은 생쑥을 입에 넣고 사탕을 녹이듯 천천히 씹어 타액과 함께 삼켰다고 합니다.
위장이 얇아져서 구멍이 날 정도였는데 지금은 위장도 두꺼워지고 소화도 잘 된다고 합니다. 저도 당장 텃밭에서 자라는 쑥을 한 잎 따서 입에 넣어보니 쑥의 쓴맛이 입 안 가득합니다.
쑥을 먹어본 결과 갑자기 씹으면 쓴맛이 나서 못 마실 것 같고 할머니 말씀대로 천천히 씹어서 국물을 넘기면 쓴맛과 함께 고소한 맛이 나기도 합니다. 오늘은 쑥이 과연 어떤 효능이 있을지 알아봤습니다.
쑥이라는 단어는 순수한 우리말이며 길가에서 흔히 볼 수 있는 여러해살이풀이다.
쑥과 마늘은 옛날 단군시대에서도 지금처럼 쑥이라 불렸을 정도로 우리에게는 매우 친숙하다.쑥은 4월을 대표하는 건강식품이기도 하다.동의보감에 따르면 따뜻한 성질을 가지고 있어 위장과 간, 신장의 기능을 강화해 보통 치료에 좋다고 한다.
텃밭에서 자라는 쑥스러운 모습
쑥은 혈액 속 유해한 균을 잡는 백혈구의 수를 늘려 면역 기능을 향상시키는 살균 효과가 있는데, 독특한 향기 성분은 유해한 성분의 생성 및 전이를 억제하는 효능이 있고 강력한 해독작용이 있어 몸을 깨끗하게 해준다고 한다.
쑥은 성인병을 예방한다. 섬유질을 다량 함유하고 있어 피를 맑게 하고 고혈압을 개선하는 효과가 있다. 콜레스테롤을 제거하고 노폐물을 제거해 혈압을 낮추기 때문에 고혈압 동맥경화 예방 등의 좋은 효과를 준다.
쑥은 남성보다 여성에게 더 좋은 장소로 알려져 있다.자궁을 따뜻하게 해주는 역할을 한다며 아내의 생리통이나 허리 통증을 조금이나마 덜어준다.
쑥은 비타민 외에도 각종 미네랄 성분이 함유돼 있어 간에 쌓인 것을 해독하고 지방 대사를 원활하게 한다.
쑥의 섬유질은 연동 운동과 분비를 원활하게 해 배변을 돕는다. 쑥은 철분 성분이 함유돼 있어 빈혈 증세인 어지러울 때 쑥차를 섭취해 보는 것도 도움이 된다.
봄이 되면 산이나 들에 청어알과 같은 봄나물을 많이 볼 수 있는데 쑥은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 식물이지만 고대부터 약초로 사용되어 몸에 좋은 효과가 많은 식물이다. 이른 봄에는 쑥을 채취하여 국이나 쑥떡을 끓여 먹기도 하고 약재나 뜸으로 치료에 이용되기도 한다.
쑥은 중금속과 같은 물질을 잘 흡수하는 성질이 있어 차가 많이 다니는 도로나 오염된 곳에서 자라는 쑥은 절대 먹지 말아야 한다. 반드시 유기농이나 청정지역에서 자라는 것을 채취하여 사용하도록 한다.
한의학에서는 쑥을 지혈제로도 쓰인다.민간에서는 예로부터 베인 상처 등의 치료를 멈추는데 사용된 동의보감에 따르면 쑥은 약간 따뜻한 성질을 가지고 있으며 간과 신장의 기능을 강화하여 복통 치료가 좋다고 한다. 또한 항균 항염의 작용과 효과가 뛰어나 아토피 피부염과 다이어트에도 효과가 있다.
쑥은 입욕제로도 애용되고 있는데, 특히 피부뿐만 아니라 추위에 경직된 어깨 통증과 두통이 효과가 있다고 한다.
쑥은 항염증 작용이 있는 가려운 증상을 참지 못하고 피부를 긁어 생기는 상처와 2차 감염을 막아 새로운 피부 생성을 촉진하는 작용을 한다. 또한 쑥은 혈액을 정화하고 디톡스 효과가 뛰어나 우리 신체 체질을 개선하는 효과가 있다.
쑥에는 혈액 응고에 관여하는 비타민 K가 풍부하게 함유되어 있어 혈액 순환을 좋게 하고 혈액 조정을 높기 때문에 깨끗한 혈액을 주는 효과가 있다. 또한 지혈작용이 있어 출산이나 외상 등에 의한 출혈이 사용되어 왔으며 비타민c를 비롯한 많은 비타민이 함유되어 있어 빈혈 예방에도 효과가 있다.
쑥은 불용성 식이섬유를 많이 함유하고 있어 장내 유해물질을 흡착해 몸 밖으로 배출해 변비를 해결해준다.정체된 노폐물과 지방을 배출해 혈액을 좋게 하기 때문에 졸음과 기미를 제거하고 다이어트와 미용효과가 뛰어나다는 것. 또 호르몬 균형을 찾아 갱년기 장애나 만성 수족냉증을 해결할 수 있다.
청량하고 향긋한 향을 가진 쑥은 자율신경조절, 불안완화, 불면증, 해소 등 정신안전과 이완효과가 있다.이 밖에도 쑥에는 베타카로틴이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과와 이뇨작용 등이 있다.
그러나 임산부의 경우 쑥은 자궁수축을 일으킬 수 있으므로 과도한 사용은 주의한다.이 밖에도 쑥은 차나 뜸 치료 등에도 쓰이며 입욕제로도 쓰인다.
#쑥효능 #쑥부작용 #동맥경화 #불면증