안녕하세요 두란입니다.밥심으로 산다는 말이 있듯 밥은 생명과도 연결됩니다.거창하군요?^^제 생각이 그렇습니다.무엇을 먹어도 배가 가득 차서도 밥의 배는 따로 있을 단 한 숟가락도 반드시 밥을 먹어야 속이 편하고 국밥을 먹어도 비빔밥을 먹어도 맨밥 한 숟갈로 입가심하다 좀 엉뚱한 트랜 랜이라고 가족은 물론 나를 알고 있다는 주변 사람들은 모두 알고 있는 사실입니다.그 일로 가끔 아들이 어머니의 입가심을 해야 한다며 자신의 밥을 숟가락 한잔 줄이고 놀리곤 했을 정도입니다.어린 시절 아버지로부터 밥이 보약이라는 말을 귀에 못이 박히도록 듣고 자란 때문인지 그것만 밥에 집착하는 토랑네입니다.솔직히 밥이 맛있으면 김치 하나만 두고 먹어도 밥 한잔은 그대로 먹잖아요.그래서 밥 맛만은 양보할 수 없다며 쌀 구입에 신경을 쓰는 편에서 그나마 질 좋은 쌀을 구해서 먹고 있다고 생각하고 있었습니다만, 김제 공덕 농협 상상 예찬의 신·동 진 쌀로 만나고 같은 쌀도 다 같지는 않다는 것을 다시 생각하게 되었습니다.상상예찬골드 쌀로 지은 밥맛 평가는 저뿐만 아니라 온 가족이 느낀 것입니다.딸이 온 날 상상예찬골드 쌀로 밥을 짓고 밥을 한 그릇 넣어줬더니 “왜 이렇게 밥을 많이 주냐”고 웃으며 “첫째 밥이 맛있어서 찹쌀을 넣었구나”라고 배를 부르면서도 밥 한 그릇을 다 먹고 나니 숟가락을 놓자마자 거실 바닥에 벌렁 드러누웠습니다.저 닮아서 배부르면 누워요. 제가 누워서 가만히 있으면 소화가 되거든요.그런 저를 보고 아버지가 밥을 먹고 바로 누우면 소가 된다고 했는데 우리 딸이 딱 저를 닮았어요.이렇게 딸까지 과식한 상상예찬 골드라이스는 윤기와 끈기가 찹쌀을 넣은 듯 씹는 내내 고소함이 남다릅니다.상상예찬골드쌀은국산 100% 국산 쌀로 대한민국 12대 고품질 브랜드 쌀 평가에서 4년 연속 우수 브랜드로 선정된 쌀로,김제 공덕농협 미곡종합처리장에서 전량 계약 재배하여 밥맛이 좋은 검증된 품종만을 엄선하여 등급별로 수매체계적인 위생과 자동화 시스템으로 고품질 신동진쌀을 생산하고 있기 때문에 밥맛이 좋아 명품 신동진쌀로 불리기도 하며 쌀알이 굵고 수분함량이 낮아 끈기가 각별한 것이 가장 큰 특징이라고 하는데 정말 그랬습니다.벼는 수확 후에도 호흡을 하는 살아있는 생명체이므로 저장 시 호흡에 따라 여름으로 갈수록 식욕이 나빠지지만 햅쌀 같은 밥맛을 내기 위해 쌀의 호흡 억제를 위해 최신 저온 가공시설에서 깨끗하고 청결하게 가공하고 적당히 건조하여 수분 함량이 15% 내외로 유지되도록 365일 초저온 15도 이하에서 웰빙 보존하고 신선한 쌀을 당일 정진하여 유통과정 없이 산지직송으로 판매하고 있으나모든 식품에는 유통기한이 있듯이 양질의 쌀, 고품질의 신동진 쌀을 위해 주문 즉시 위생적인 설비로 이물질 및 유해물질을 차단한 상태에서도 정작업을 하여 신선한 쌀을 보내줍니다.김제의 비옥한 토양과 쌀을 재배하기에 최적의 자연환경, 그리고 농민들의 땀과 정성이 빚어낸 쌀을 어떻게 보관해야 다 먹도록 맛을 유지할 수 있는가를 보면 직사광선을 피하고 15도 이하 냉장보관하면 쌀의 신선도를 유지할 수 있어 더 맛있는 밥을 먹을 수 있습니다.상상만 해도 기분 좋은 쌀이래요.^^그러니까 밥을 짓고 맛을 봐야겠죠.첫시식밥 #상상예찬 #상상예찬골드 #상상예찬골드쌀 #신동진새내기 #공덕농협 #시라치요리 #시라치밥 #돌솥밥만들기 #간장양념 #만능양념 #비빔밥양념 #물면양념 #멸치국수양념 #장치국양념첫시식밥 #상상예찬 #상상예찬골드 #상상예찬골드쌀 #신동진새내기 #공덕농협 #시라치요리 #시라치밥 #돌솥밥만들기 #간장양념 #만능양념 #비빔밥양념 #물면양념 #멸치국수양념 #장치국양념상상예찬골드쌀 2컵을 씻어 가마솥에 앉히고 압력밥솥을 누르고 기다리는 동안 상상했던 맛을 볼 수 있을까, 30여 분이 지나서 조리가 끝나고 잠시 뜸들이는 듯 미세한 소리가 완전히 끝나기를 기다려야 하는데 그 몇 분을 기다리지 않고 뚜껑을 열었습니다.상상예찬 골드밥 초면입니다.윤기 나는 건 밥이 이렇게 되어야 한다고 생각했어요.클로즈업~ 큰 쌀알이 왜 이렇게 쫀득하게 보이죠?골고루 섞기 전에 손으로 살짝 집어서 먹어봤어요.밥은 할 때 먹는 게 맛있잖아요.주부의 특혜죠^^윤기만큼이나 끈끈한 게 쌀알에서 힘이 느껴진다고 할까, 딸 말대로 팥밥처럼 쫀득쫀득 정말 맛있어요.딸의 밥입니다. 평소 먹는 양의 두 배가 되는 양의 밥을 떠줬어요.이 밥을 다 먹었으니 배가 부를 수밖에 없어요.^^곱돌솥, 취나물, 가마솥에 취나물, 돌솥밥만들기, 간장만능양념을 소개합니다.밥맛좋은 상상예찬골드 쌀 돌솥나물밥 돌솥밥만들기 간장만능양념재료 쌀 1컵 냉동 취나물 140g 만능육수 1컵 1/2 정종 1큰술양념 1청양고추 2개홍 청양고추 (냉동) 2개 진간장 2큰술만능육수 1큰술만능육수 5큰술만능육수 2큰술대파 10cm×2개 다진 마늘1작은술참기름 1큰술계량1컵=200ml1큰술=15,0ml1작은술=5ml상상예찬 골드 쌀 1컵 준비해서육수는 김장하면서 끓여놓은 만능 육수를 사용하여취나물은 4월에 삶아서 냉동 보관해둔 것을 사용했어요.쌀부터 씻어서 불립니다.쌀 1컵을 씻어 육수 1컵 1/2를 붓고 약 30분 불립니다.쌀이 익어서 양념장을 만듭니다.양념은 젓갈과 청양고추를 사용하여 매콤하고 깔끔하며 어디에나 잘 어울리는 젓갈 청양고추 양념과 양념은 하지만 짜지 않은 전형적인 고소한 간장 양념을 만들었습니다.양념1 풋고추 젓갈 조미료홍청고추 2개 분량을 준비하고 청양고추 2개를 깨끗이 씻어 약 1cm 간격으로 썰어 그릇에 담긴 간장 2큰술, 까나리액젓 1큰술, 만능육수 5큰술을 넣고 잘 섞습니다.홍청양고추는 한여름 블로그 이웃 s씨가 농사를 지어 보내준 것을 냉동 보관해 사용했습니다.양념2간장양념볼에 진간장 2큰술, 만능 육수 2큰술, 대파 10cm X 2큰술을 송송 썰어 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞으면 양념 완성이렇게 만들어놓으면 김 싸먹을 때 면 같은 면요리에 조금씩 곁들이면 얼마나 맛있을지 몰라요.특히 청양고추젓갈 양념장은 맵고 매운맛이 깔끔해서 물국수, 칼국수, 창치국수 양념장으로 정말 잘 어울리고 제가 좋아하는 양념장입니다.양념장을 만들었으니까 취나물을 준비해요.냉동 취나물이 녹지 않았어요.녹지 않는 취나물을 2등분하여 찬물에 담가 씻듯이 부드럽게 흔들어 바로 건져 물기를 짜서 사용합니다.취나물은 삶아서 물기를 짜지 않고 냉동시켜 놓은 것입니다.양념장을 만들고 취나물까지 준비했기 때문에 밥을 짓습니다.1, 쌀 1컵을 씻어 가마솥에 넣고 2, 만능탕 1컵 1/2를 부어 뚜껑을 덮고 센불에서 5분 끓이다가 3, 중불로 줄여 10분을 더 끓인 뒤 뚜껑을 열고 밥 위에 취나물을 펴 4, 가스불을 약하게 해서 5분 더 끓인 뒤 5, 가스불을 끄고 10분간 쪄내면 취나물이 완성되는 것은 어떨까요?네~ 너무 좋았어요.^^그러면 쌀알은 어떤지 나물을 옆으로 눌러보세요.정말 정말 마음에 들어요.^^밥알 한 알이 너무 예뻐요.잘 섞어서 그릇에 담아누룽지예요 돌솥밥을 하면 절대 포기할 수 없는 게 누룽지예요생수를 조금 붓고 끓이듯이 가스불에 올려놓고 솥에 지은 취나물밥을 먹어봅니다.생수를 조금 붓고 끓이듯이 가스불에 올려놓고 솥에 지은 취나물밥을 먹어봅니다.대접에 먹을 만큼 밥을 담고맵고 매운 청양고추 양념을 조금 넣고맵고 매운 청양고추 양념을 조금 넣고젓가락으로 저으면서 골고루 섞으면 이 맛을 어디 가서 보나 싶을 정도로 맛있어요.나물을 넣고 밥을 지은 위에 섞기까지 했기 때문에 밥알이 으깨지고 깨질 것 같은데 전혀 그렇지 않고 알갱이가 살아있는 상상예찬 금쌀입니다.나물을 넣고 밥을 지은 위에 섞기까지 했기 때문에 밥알이 으깨지고 깨질 것 같은데 전혀 그렇지 않고 알갱이가 살아있는 상상예찬 금쌀입니다.마지막 한 숟가락까지 몽땅 비우고보글보글 고소한 누룽지밥을 먹어보세요.어때요 고소한 냄새 진동할 것 같지 않아요?^^좀 더러운데 내가 먹던 그릇에 집어들고후후 불면서 맛있게 먹었습니다.쌀을 구입한 후 제품에 문제가 있을 경우 교환도 해주신다고 하니 그만큼 상품의 가치에 신뢰를 주는 것 같습니다.쌀을 구입한 후 제품에 문제가 있을 경우 교환도 해주신다고 하니 그만큼 상품의 가치에 신뢰를 주는 것 같습니다.김제공덕농협 MALL : 네이버쇼핑 스마트스토어 김제평야에서 재배된 김제공덕농협 농산물 MALL입니다.naver.me김제공덕농협 MALL : 네이버쇼핑 스마트스토어 김제평야에서 재배된 김제공덕농협 농산물 MALL입니다.naver.me김제공덕농협 MALL : 네이버쇼핑 스마트스토어 김제평야에서 재배된 김제공덕농협 농산물 MALL입니다.naver.me김제공덕농협 MALL : 네이버쇼핑 스마트스토어 김제평야에서 재배된 김제공덕농협 농산물 MALL입니다.naver.me김제공덕농협 MALL : 네이버쇼핑 스마트스토어 김제평야에서 재배된 김제공덕농협 농산물 MALL입니다.naver.me